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土豆粉机，粉条机，米粉机，空心粉机，米线机 全自动土豆粉机具有外观美观、结构紧凑、操作简便等优点。其主要功能是将土豆粉面团，置于卡机入口内，以转动即可压成土豆粉条，直接入锅煮制，以供食用。本机适用于机关、团体、军队、学校、厂矿等集体食堂及饭店、旅馆等面食专业部门。
全自动土豆粉机是由底座、立柱、轴承套、筒体、绞龙、模板、槽轮等几十个零件及电机开关等附件而组成，其工作原理：由槽轮转动带动胶龙输送与挤压，将和合软硬适宜的面团，投入料口经成型模孔挤压出来既成粉条。
土豆粉机使用方法：
1、 先称30斤（实验时1.5斤）土豆粉倒入大盆中或和面机中。
2、 将6斤（实验时3两）温水加热到35度左右，倒入盛有4斤（实验时2两）土豆粉的大盆中，强面筋80克（实验时4克）。
3、 将16斤（实验时8两）开水倒入《2》所得 的淀粉液中，同时快速搅拌透明糊状。
4、用4两温水化开水170克（实验时8.5克）明矾倒入《3》所得透明糊中，搅拌至糊状物发白发亮为止，然后将搅拌的发白发亮的糊状物倒入盛有干淀粉的大盆中或搅拌机内，搅拌均匀即可，包起来发酵20分钟后既可放入机器中使用。
土豆粉机制作的土豆粉选料精致，配料独特，制作工艺简便。它选用优质香料，用文火炒至焦香，再与辣椒一起磨成细粉，冲入沸腾热油。浸渍而透，烘凉而成。使其能与辣椒香、油香，药香、融为一体，让其香味弥散十米开外之后，还缕缕茗香。它有红烧牛肉味土豆粉、麻辣牛肉味土豆粉、香菇滑鸡土豆粉、一品海鲜粉、四川酸辣味土豆粉、辣抄土豆粉等十多种的鲜香口感供人选择，不仅可以满足不同口味、不同口感的人群需求；更能满足不同阶层、不同消费群体的消费需求，使其可拓展的市场空间不断显现，商业价值愈趋明显。又因为土豆粉机的价格实惠，操作简单，又使其成为了一种投资小、见效快、风险低的个人创业项目，使其所衍生出来的广阔的市场空间和丰润的经济效益前景变的更加清晰，让社会上众多想欲创业的人群纷纷想在土豆粉机这个创业项目上一展拳脚。
