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饺子机的技术一直在追求的就是提高资源再生利用的效率 吃饺子在中国有着悠久的历史，饺子从原来单一的包法与口感已经演变成一种特色，口感上的创新与饺子外形的创新让饺子越来越受到人们的喜爱。所以越来越多的饺子馆开张，如果吃上一碗热气腾腾的饺子什么烦恼也就烟消云散了。俗话说任何的事物都是有利有弊的，随着们对饺子的喜爱越多越多的人会选择去饺子馆或者饭店去吃饺子这样就会出现了店里供应不上的问题，我们都知道包饺子的程序多比较麻烦在面对每天吃饺子的客数量在日益曾多的情况下店里的师傅们对这一现象也十分的渴望找到解决的方法。
这一问题河南通利食品机械厂的研究人员与设计人员根据手工包饺子的方法与程序经过多次的实验与操作终于设计出了一款饺子机器。先是把饺子机放到了饭店来让饭店的师傅们试试，开始的时候师傅们对这机器的功能还是有所怀疑的，怀疑归怀疑还是要看事实说话的，把客人们点好的饺子菜单根据不同的口味与花形根据时间的来看一看饺子机器的威力。无论什么馅在饺子面前都是小菜一碟，开始的时候师傅们还担心花形会不会机器不好做没有想到的是无论什么口味的饺子还是花形机器都可以做出来而且每一个饺子的大小都是一样，重量也是相同的。短短的几分钟饺子就做好了，师傅们顿时是赞个不停对机器也是佩服不已。
我们不得不说机器的力量确实很强大，大到企业小到店铺现在无论是什么行业都有机器的身影了吧，用机器代替人力不仅提高了产量还保证了质量这个节约了成本这样的机会谁会放过。
