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凉皮是风靡全国的特色小吃，所以具有庞大的消费市场。通利全自动凉皮机1公斤面粉可生产2-2.5公斤凉皮，回报丰厚。早日投资，早日发家。凉皮擀面皮是我国北方黄河中下游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，用通利多功能凉皮机做好后即可食用，1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味小吃食品人见人爱，成为一种快速致富的朝阳产业。
小型凉皮机日常维护注意一：轴承部位，轴承对于一台凉皮机是非常重要的，在机器运转过程中起着支架和传动的作用。一台凉皮机在开始运作或运作结束后都要对轴承进行检验。一般开机前先检查轴承的润滑程度，对轴承进行上油，防止因缺油问题而导致的机器磨损。上油一般以黄油为主，日常的食用用油也可。
机器日常维护注意二：定期的对动力带(皮带)进行检查，看动力带是否有裂口等损坏现象。检查动力带的松紧程度，过于松动对于多功能凉皮机的运转是不利的，每次开机运行前都要例行检查，防止出现意外。
日常维护注意三：对加热器的定期检查，加热器容易老化，最长出现的问题就是漏电的状况，如果发现漏电现象请及时更换加热圈，以免触电发生危险。
蒸汽凉皮机日常维护注意四：停机后要及时清理残存在机器内部的尾料，保持一个干净整洁的运行环境。
